Mleko, mąkę, jajko i sól zmiksować na gładką masę, aby nie było grudek. Dodać powoli wodę i nadal miksować do połączenia się składników. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i wymieszać. Patelnię rozgrzać z małą ilością oleju (tylko do pierwszego naleśnika), chochelką wlewać ciasto i smażyć naleśniki z obu ston na złoty kolor. Z porcji wychodzi około 8 naleśników.
Składniki na 8 naleśników: |
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka przegotowanej zimnej wody
- niepełne 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- szczypta soli
- olej do ciasta oraz do smażenia
- mały słoiczek nutelli
|
|